소화불량, 과민성 장증후군에 좋은 약선요법
● 속이 불편한 날이 더 많다면, 단순한 체질 문제가 아닙니다"밥을 먹으면 배가 더부룩해요.""가끔은 설사, 가끔은 변비... 병원에선 특별한 이상이 없다고 해요.""장이 늘 긴장돼서 여행이나 외출이 겁나요."이러한 증상은 흔히 소화불량이나 **과민성장증후군(IBS)**의 전형적인 형태입니다.그리고 이 증상들 속에는 음식, 스트레스, 장내환경, 자율신경 등 복합적인 원인이 숨겨져 있죠.최근 주목받고 있는 해결법 중 하나는 바로 **약선요법(藥膳療法)**입니다.단순한 건강식이 아닌, 체질과 장기 기능, 식재료의 효능을 고려해 구성된한방 기반 식이치료법입니다.● 약선요법이 장 건강에 적합한 이유● 약선은 단순한 보양식이 아닙니다.∘ 음식의 기미(氣味), 성질, 장부와의 관계를 고려하여 질병을 다스리는 음식 ..
2025. 3. 26.
면역력 높이는 약선요리
감기부터 암까지, 내 몸을 지키는 음식의 힘1. 면역력, 단순한 유행어일까? 아니면 건강의 본질일까?매년 찾아오는 독감, 바뀌는 바이러스, 반복되는 잔병치레…감기에 자주 걸리거나 상처가 잘 낫지 않는다면,우리 몸이 보내는 신호는 단 하나입니다.“당신의 면역력이 약해졌어요.”현대인은 스트레스, 수면 부족, 잘못된 식습관으로 인해면역 균형이 무너져 각종 질환에 더 취약해지고 있습니다.그리고 이 면역력은 약이나 영양제로 ‘급하게’ 보충되는 것이 아니라매일의 식사 속에서, 조용히 단단하게 만들어지는 것입니다.그래서 주목받는 것이 바로 면역 약선요리입니다.음식에 치료와 예방의 원리를 더한 한방식 식이요법, 약선(藥膳).그 안에 담긴 면역 과학을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다.2. 약선요법, 면역 시스템을 어떻게 ..
2025. 3. 26.